Americká herečka s kubánskymi koreňmi Eva Mendes sa narodila predavačovi áut a riaditeľke strednej školy v Miami. Kariéru začínala v klipoch Willa Smitha a Pet Shop Boys. Postupne sa cez malé role dostala aj na filmové plátno. Režiséri ju obsadzovali skôr do filmov, kde bodovala svojim vhľadom. Sexy latina to primerane využila a čoskoro sa jej podaril prienik do prvej ligy filmom Training Day s Denzelom Washingtonom a Ethanom Hawkeom.
Eva však nie je len krásna tvár ale, ako to dokázala filmom z prostredia mafie We Ought the Night, aj veľmi dobrá herečka. V súčasnoti je v amerických kinách komédia The Other Guys, kde hrá manželku komika Willa Ferrela. Na premiéru prišla s briliantovou sponou, ktorá jej bujné lokne upravila do dievčesnky vyzerajúceho copu.